珍しい野菜

家庭菜園を始めた頃、私は古本屋に何度も足を運び、園芸雑誌『やさい畑』を集めていました。味で品種を選ぶ決め手、最初に育てたフィレンツェナス、畑でもポット撒きから始めた話、欲張って手が回らなくなった失敗まで。これから始めたい方へ、最初の一歩の記録です。

母がしていた家庭菜園を、大人になった私はコロナ禍をきっかけに自分で始めました。最初に挑戦したのは「世界一おいしい」と言われるフィレンツェナス。100株を植えてしまった失敗や、とろける食感、お裾分けで喜ばれた出来事まで、頑張らない畑を続けてきた理由を書いています。